Rouladen Vollblut Wagyu Bürgermeisterstück Die Steaks mit der Fettseite

Die Steaks mit der Fettseite nach außen auf den Drehspieß stecken (u-förmig)

Diese besondere Art des Rib-Eye ist am Knochen

Es ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Stücke der Welt – das Rib-Eye hat die höchste Marmorierung unter allen

Die Kerntemperatur liegt bei 63°

Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter sehr gut durch

Rouladen Vollblut Wagyu Bürgermeisterstück Die Steaks mit der FettseiteVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Hei gerollt, hei begehrt! Die dnnen Fleischscheiben knnen zu einer Roulade gerollt werden und nach belieben gefllt werden. Die Kombination aus saftigem Fleisch und einer Fllung funktioniert hier sehr gut und gibt dem klassischen Gericht eine besondere Note. Es sind fnf Rouladen in einer Packung enthalten. Zubereitung: Die Rouladen gefllt